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康富厚 大哥  
 農園:員山內城   
 耕種方式:自然農法
富厚大哥自已是農家子弟,農業對他而言並不陌生,本身是教官退休,看見許多新的農夫為宜蘭這片土地的愛護,自已也決定加入。「多一分無毒農地就少一分毒害、土地就多一分生機」。富厚大哥種植二甲地,有萵苣、高麗菜、花椰菜、大陸妹及包心菜…等。
李健生 大哥
農園:員山長嶺路   
耕種方式:自然農法
健生大哥是宜蘭人,但年輕都是在台北工作,九年前從台北搬回宜蘭,最主要的原因還是食安及身體健康問題,下定決心要自已生產無毒、安心及平價的農作物,一方面自已可以吃的健康,一方面也可以和許多人分享,雖前幾年收成不好,但健生大哥並沒有放棄,利用不同的堆肥方式實驗,最後以馬糞堆肥,為馬是吃草的,所以糞和尿都很乾淨。近
幾年收成慢慢穩定,以絲瓜、火龍果、芭樂及時令蔬菜為主,其中火龍果更是常常搶購一通!
陳榮治 阿伯     
農園:三星大洲   
耕種方式:自然農法
可愛的榮治阿伯,以前是唸農校的,對於各種菜的生長、栽種非常的清楚,阿伯常說以前種菜哪有農藥和化學肥料,都是自然農法,不施農藥、除草劑,並自己做堆肥。這樣的理念是阿伯覺得理所當然的方法,宜蘭長大的阿伯到現在一把年紀了,務農一輩子,也是堅持一輩子!
陳碧郎 大哥
農園:南澳武塔   
耕種方式:自然農法
陳碧郎大哥致力於減硝酸鹽運動已十多年了,他說肥料是影響蔬菜品質最重要的因素。要怎麼知道肥料的用量是否正確?陳碧郎在自己的高麗菜園做實驗。陳碧郎發現,肥料使用過多的蔬菜外表虛胖卻不健康,抗旱、抗寒、抗病的能力都會降低,很容易受到病蟲害侵襲。於是開始用剩餘的菜葉、木屑自己製作推肥摸索多年之後,陳碧郎拿起一棵菜,光從外表就可以判斷它生長的時間與營養狀況。健康的蔬菜吃起來滋味也大不相同,菜葉不但甜而且有嚼勁!